DERS

MODÜL ADI

SAYFA SAYISI

TOPLAM SAYFA

SEBZE VE MEYVE ÜRETİM TEKNOLOJİSİ 2

Sebze Konservesi Çeşitleri

35

396

Meyve Konservesi Çeşitleri

44

Hazır Yemek Konservesi Üretimi

33

Dondurulmuş Sebze Çeşitleri Üretimi

38

Dondurulmuş Meyve Çeşitleri Üretimi

27

Kurutulmuş Sebze Çeşitleri Üretimi

48

Kurutulmuş Meyve Çeşitleri Üretimi

61

Reçel Çeşitleri Üretimi

37

Marmelat Çeşitleri Üretimi

34

Turşu Çeşitleri Üretimi

39